Karadeniz’in köklü lezzetlerinden biri olan Vakfıkebir Kırmızı Un Helvası, sabırla kavrulmuş unun, tereyağı ve şekerle harmanlanmasıyla elde edilen eşsiz bir tatlıdır. Bu helvanın en önemli özelliği, uzun süre kavrularak elde edilen kızıl kahverengi rengi ve yoğun aromasıdır.
Öne Çıkan Özellikleri:
-
Kızarmış rengiyle diğer helvalardan ayrılır
-
Uzun süre sabırla kavrılan un, karamelimsi yoğun bir aroma kazanır
-
Vakfıkebir tereyağı ile yapıldığında hem lezzeti hem de kokusu daha belirgindir
-
Sade, katkısız ve ev yapımı tadındadır
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.